À medida que a air fryer continua crescendo em popularidade, não é surpresa que muitos queiram garantir que estão usando todo o seu potencial.
No Reddit, há um grupo inteiro comunidade de fritadeiras de ar que ostenta mais de 200.000 seguidores. Os membros compartilham ideias de receitas e dicas e truques sobre como utilizar melhor suas fritadeiras de ar. Entre as inúmeras postagens, os usuários também pedem sugestões sobre quais acessórios para fritadeira de ar vale a pena investir.
Tirei as dúvidas e testei uma série de acessórios para que você não precise fazer isso. Se você quer elevar sua experiência de fritar a ar, esses sete itens são um ótimo lugar para começar.
Pinças
Se eu pudesse recomendar apenas um item para combinar com sua air fryer, pinças de cozinha seriam. Eu as uso quase toda vez que uso minha air fryer. Elas são perfeitas para virar asas de frango ou coxas de frango durante o processo de cozimento ou para remover alimentos quentes da air fryer depois que ela terminar de cozinhar.
Você vai querer ter certeza de comprar pinças com pontas de silicone para que elas não arranhem sua air fryer e o revestimento antiaderente da maioria das cestas tem.
Prateleira de metal com espetos
Dependendo do que você estiver cozinhando e do tamanho da sua air fryer, uma grade dupla pode adicionar mais espaço para cozinhar e permitir que você cozinhe mais de um tipo de comida ao mesmo tempo. Os espetos de metal que ficam perfeitamente na grade superior são ideais para cozinhar kebabs de vegetais e carne.
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Formas de assar
As assadeiras podem abrir a possibilidade de criar tipos adicionais de alimentos na sua air fryer, como pães, caçarolas e bolos. A alça na assadeira de pão torna especialmente fácil retirá-la da air fryer.
Embora essas assadeiras sejam menores, elas são perfeitas para cozinhar refeições para dois e reaquecer alimentos. Você pode escolher entre assadeiras de seis, sete ou oito polegadas.
Pinça de chapa quente
Embora eu estivesse inicialmente cético sobre esta ferramenta, agora estou completamente impressionado com suas capacidades. Esta garra de metal útil é ótima para levantar pratos quentes da air fryer que não tenham uma alça embutida. Eles funcionam especialmente bem com panelas e tigelas que tenham uma borda.
Suportes para muffins
Faça deliciosos muffins, rolinhos ou pedaços de ovo neste acessório de silicone para assar. O molde de sete xícaras é compatível com cestas de air fryers de 5 litros ou mais. Os suportes também são antiaderentes, garantindo fácil remoção após o cozimento. E os compradores da Amazon adoram como os moldes são fáceis de limpar.
(Dica: você pode colocar a forma na forma de metal para pizza enquanto ela assa e, em seguida, usar a pinça da chapa quente para removê-la da fritadeira com facilidade.)
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Termômetro de carne
Um termômetro de carne é essencial na minha casa, especialmente quando estou cozinhando frango. Se você quiser tentar cozinhar um frango assado inteiro na sua air fryer ou qualquer outra carne, o termômetro avisará quando a comida atingir uma temperatura segura para comer.
Um termômetro de carne é um ótimo e útil complemento para seus utensílios de cozinha.
O frango deve atingir uma temperatura interna de 165°F, enquanto a carne bovina e suína deve atingir pelo menos 145°F.
Forros de cesto de silicone
Esses revestimentos podem tornar o processo de limpeza após o cozimento muito mais simples, e eles podem até mesmo ser lavados na máquina de lavar louça. Eles são ideais para cozinhar alimentos diretamente no revestimento ou para combinar com assadeiras para facilitar a remoção dos pratos da air fryer.
Uma coisa a ter em mente, no entanto, é que essas cestas de silicone são bem grossas, então se você cozinhar diretamente nelas, pode ser necessário aumentar o tempo de cozimento. Elas são compatíveis com cestas de air fryer de 6 litros ou maiores.
